Vinho elaborado somente em safras propícias para produção de vinhos longevos.Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional, com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho por 12 meses. Depois de engarrafado, descansou na cave por no mínimo um ano antes de ser comercializado.
Produção Limitada de 7.000 garrafas numeradas.
Características
Visão: Cor rubi intenso profundo.
Olfato: Aroma de frutas vermelhas maduras, como ameixa, mirtilo e morango. Apresenta também notas de especiarias.
Paladar: revela boa estrutura, com taninos marcantes.
Larentis Cepas Selecionadas Ancellotta 2021 750ml
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