Vinho elaborado somente em safras propícias para a produção de vinhos com bom potencial de guarda.
Seleção das uvas manualmente, nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho norte-americano por oito meses. Depois de engarrafado descansou na cave por um ano antes de ser comercializado.
Características
Visão: Cor rubi intenso.
Olfato: Aromas de cassis, especiarias como noz moscada e pimenta preta, passas e ameixa seca.
Paladar: Encorpado, com bom equilíbrio e persistência na boca.
Larentis Reserva Especial Cabernet Sauvignon 2021 750ml
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Tipo: Vinho Tinto Fino Seco
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2021
Região: Serra Gaúcha – RS - Brasil
Vinícola: Larentis
Temperatura de serviço: 16º a 18ºC
Graduação Alccólica: 13,5%
